Gordon Ramsay dikenal sebagai salah satu koki terbaik di dunia karena penghinaannya yang sangat tajam. Salah satu pertukarannya yang paling tak terlupakan adalah dengan seorang kontestan di Musim 1 dari Hell's Kitchen, acara memasak kompetisi realitasnya yang ditayangkan di Fox. Seorang manajer keuangan bernama Jeff LaPoff dari New Jersey telah berjuang untuk memenuhi tuntutan di acara itu. Pada jerami terakhirnya, Ramsay menantangnya apakah dia akan pergi begitu saja. "Kalau begitu, apakah kamu akan berhenti? Kamu akan lari?"
"Tidak, chef. Saya bukan orang yang mudah menyerah," jawab LaPoff, mungkin berpikir dia akan memenangkan hadiah dengan cara itu. Yang mengejutkan, Ramsay membalas dengan takedown yang tetap menjadi salah satu yang paling biadab, bahkan 20 musim kemudian: "Kamu bukan orang yang mudah menyerah? Hei, kamu juga bukan koki yang hebat!"
Pemilik restoran Inggris tidak selalu bersuara paling besar di ruangan itu, karena ia sebenarnya menikah dengan penulis beberapa buku masak. Ternyata, Ramsay tidak hanya jatuh cinta pada ketampanan istrinya; dia juga memiliki pendapat yang sangat tinggi tentang masakannya. Mengingat standarnya yang gila, itu berarti banyak.
Koreografi Cermat
Meskipun menjalani kehidupan yang sangat publik selama sekitar dua dekade terakhir, Ramsay telah mengatur cara keluarganya berinteraksi dengan ketenarannya. Memang, putrinya Matilda 'Tilly' Ramsay sudah terkenal sebagai koki selebriti, tetapi bahkan itu membutuhkan waktu dan koreografi yang hati-hati dari ayahnya.
Salah satu dari beberapa kali pria berusia 55 tahun itu dengan sengaja melibatkan istrinya dalam pekerjaan hiburannya adalah dalam episode Musim 7 dari Hell's Kitchen. Tana Ramsay muncul di antara para kontestan, dalam penyamaran yang mencakup kacamata dan wig hitam di atas rambut pirangnya. Pembawa acara selebriti ikut beraksi, dan dia mulai dengan memanggilnya sebagai satu-satunya kontestan yang tidak memiliki pengalaman sebelumnya bekerja di restoran.
Sebagai bagian dari pertunjukan yang rumit, dia bertanya apa yang dia lakukan untuk mencari nafkah. "Saya seorang ibu, tapi saya seorang penulis buku masak." Hal ini menimbulkan reaksi waspada dari koki lain, karena Ramsay memintanya untuk menyajikan hidangannya.
Tana Pasti Punya 'Itu'
Tana melangkah dan meluncurkan hidangannya, di mana Ramsay bereaksi dengan cara yang khas - meskipun kali ini dalam karakter. "Selain terlihat seperti bayi muntah, apa itu?" Dia bertanya. Dia mengatakan kepadanya bahwa dia telah menyiapkan scallopini daging sapi muda dan dia pergi ke depan untuk mencicipinya. Pada awalnya, dia berbalik seolah-olah untuk menunjukkan bahwa dia benar-benar jijik, tetapi kemudian dia melanjutkan untuk mengejutkan kontestan lain dengan umpan baliknya.
"Ya Tuhan, dengarkan aku. Masakannya enak sekali," katanya. "Saya terkejut. Ini mungkin terlihat sedikit membosankan dan membosankan - sedikit seperti Anda - tapi bagus!" Dia kemudian memberinya pelukan hangat, yang mengejutkan semua orang di acara itu, mengingat itu bukan caranya untuk bersikap hangat dan pribadi dengan kontestan. Pasangan itu semakin jauh ketika mereka masuk ke dalam ciuman penuh gairah, sebelum Tana akhirnya melepas penyamarannya untuk mengungkapkan siapa dia.
"Poin yang saya coba sampaikan adalah saya tidak peduli tentang seberapa banyak pengalaman yang Anda miliki," kata Ramsay kepada anak didiknya. "Yang saya pedulikan adalah, siapa yang memiliki keajaiban? Dia pasti memilikinya!"
Ingin Keluarga Besar
Gordon dan Tana bertemu ketika dia berusia 18 tahun, dan bekerja di Le Pont de la Tour yang terkenal di London. Calon suaminya adalah teman kepala koki di restoran, dan hal-hal dimulai dengan cepat di antara mereka. Mereka menikah sekitar empat tahun kemudian, pada bulan Desember 1996.
Sejak awal, mereka berdua tahu bahwa mereka menginginkan keluarga besar, dan mereka tetap setia pada keinginan itu sejak saat itu. Mereka memiliki lima anak bersama. Megan Jane adalah anak sulung mereka, dari Mei 1998. Setelah dia lahir, Tana melepaskan pekerjaan mengajarnya dan lebih fokus membesarkan keluarganya serta menulis buku masaknya. Kembar Holly dan Jack lahir pada Hari Tahun Baru tahun 2000. Pada bulan November tahun berikutnya, Tilly tiba.
Sementara Tana menikmati memasak, itu lebih merupakan kewajiban baginya daripada hasrat bawaan untuk suaminya. "Saya menikmatinya. [Tapi] makanan saya tidak mewah," katanya kepada The Scotland Herald pada tahun 2008. "Ini tentang memberi makan empat anak yang lapar dan menyimpan sesuatu di lemari es jika Gordon tiba-tiba pulang atau teman mampir."
