Jika menurut Anda membuatnya di Hollywood itu sulit, Anda tidak tahu apa-apa tentang bisnis restoran. Ini adalah bisnis yang brutal dan sangat kompetitif dengan tingkat keberhasilan yang sangat menyedihkan. Tentu, karier bintang Hollywood bisa meredup, berkedip, atau mati, tetapi tingkat ini tidak berarti jika dibandingkan dengan kesuksesan yang menipis yang ditemukan di dunia restoran. Ini adalah sesuatu yang Britney Spears temukan dengan cara yang sulit. Sayangnya, situasinya menjadi jauh lebih buruk oleh beberapa keputusan yang sangat buruk di pihaknya.
Ya, Britney Spears Punya Restoran… Singkat… Sangat, Sangat Singkat
Britney Spears bukanlah satu-satunya selebriti yang mencoba membuka restoran. Faktanya, ada beberapa bintang yang benar-benar telah membuka, memiliki, dan masih menjalankan restoran yang sangat sukses… Tapi jumlahnya sangat sedikit. Mark Wahlberg mungkin salah satu yang paling terkenal di grup ini berkat Wahlburger milik keluarganya. Kemudian, tentu saja, ada Robert De Niro, yang merupakan salah satu pemilik jaringan restoran dan hotel kelas atas yang sukses luar biasa di bawah bendera Nobu.
Untuk yang terobsesi dengan restoran, nama seperti Nobu dan Wahlburgers adalah bagian dari leksikon… Nyla, bagaimanapun, tidak…
Nyla adalah nama restoran masakan Britney's Cajun yang dibuka dan ditutup di Dylan Hotel di Manhattan, New York pada tahun 2002. Nama ini berasal dari rumah baru Britney di New York dan sejarah di Louisiana. Faktanya, masakan restoran ini terinspirasi oleh akar Cajun Britney, tetapi tampaknya menggambarkan spiral penurunan tahun 2008-nya.
Pada tahun 2002, Britney naik cukup tinggi, selain dari akhir angin puyuhnya dengan Justin Timberlake. Jika tidak, dia berada di puncak karirnya dan baru saja membuat debut film fiturnya di Crossroads yang ditulis oleh Shonda Rhimes. Jadi, merambah bisnis restoran tampak seperti keputusan yang sulit baginya. Lagi pula, penggemarnya akan datang jika mereka tahu itu miliknya dan mendapat ulasan yang cukup bagus.
Di sinilah segalanya mulai salah dan Britney mengkompromikan penglihatannya alih-alih mencoba memperbaikinya.
Pembukaan dan Penutupan Keputusan Snap-Judgement Nyla dan Britney
Masalah pertama dengan Nyla berkaitan dengan lokasi yang dipilih penyanyi "Circus". Britney tertarik pada bangunan besar di Manhattan yang menampung Dylan Hotel. Itu juga rumah bagi ruang yang sempurna untuk tempat makan yang elegan di siang hari dan bisa berubah menjadi klub malam yang lebih sensual dan bersemangat di malam hari. Sesempurna itu semua, itu benar-benar mahal, menurut Vanity Fair.
Pilihan tempat berkontribusi pada fakta bahwa Nyla melebihi anggaran. Menurut New York Magazine, manajer pertama Nyla Bobby Ochs mengklaim bahwa seluruh bisnisnya melebihi anggaran $350.000 sejak malam pertama.
Malam pembukaan pada tahun 2002 juga kurang spektakuler karena hujan deras memutuskan untuk benar-benar membasahi karpet merah dan merusak kesempatan pemotretan di depan. Namun, Britney mempertahankan sikap positif dalam wawancara di belakang layar. Bagaimanapun, menu, tim koki, dan kekuatan bintangnya akan menggantikannya… Benar? …. Benarkah?
Salah!
Lebih buruk lagi, ulasannya tidak bagus. Tidak hanya acara pembukaannya yang tidak menarik, tetapi pelanggan langsung turun berkat kritikus makanan yang menyuarakan pendapat mereka tentang menu "rata-rata" Nyla. Inilah yang mendorong Britney dan timnya untuk memecat kokinya dan mengubah menu cajun menjadi Italia.
Pilihan untuk mengubah restorannya dari pengalaman yang cacat tetapi otentik menjadi sesuatu yang sama sekali berbeda dari visi aslinya benar-benar tidak membantu. Dan secara finansial, Nyla sedang dalam kesulitan.
Restoran itu mengalami banyak pelanggaran kesehatan ringan dan koki Brad Gates mengklaim bahwa dia tidak dibayar upahnya.
Meskipun dia baru beberapa bulan memasuki usaha restorannya, Britney memutuskan untuk melompat. Meskipun, dia mengklaim bahwa ada hal lain yang terjadi di balik layar yang berkontribusi pada keputusan untuk meninggalkan bisnis gagal yang dibangun untuknya dan olehnya.
Dalam sebuah pernyataan kepada E!, perwakilan Britney mengatakan, "Britney Spears telah memutuskan semua keterlibatan dengan restoran Manhattan Nyla dan perusahaan yang mengoperasikan Nyla. Spears percaya bahwa dia tidak memiliki alternatif selain mengakhiri hubungannya dengan Nyla sebagai akibat dari kegagalan manajemen untuk memberi tahu dia sepenuhnya tentang informasi yang berkaitan dengan restoran dan operasinya."
Tidak lama kemudian, Nyla tutup secara permanen, mengajukan kebangkrutan dan meninggalkan hutang $400.000 kepada krediturnya.
Banyak selebritas memiliki restoran, tetapi waktu Britney dalam bisnis ini tidak sesukses yang dia inginkan. Sebenarnya, berkat kebangkrutan, ulasan buruk, perubahan visi yang aneh, dan salah urus secara umum, sepertinya waktu Britney dalam bisnis ini benar-benar bencana.
