Orang-orang di seluruh dunia mengenali koki selebriti yang kaya dan terkenal seperti Gordon Ramsay, Wolfgang Puck, dan Guy Fieri. Namun, banyak koki wanita berbakat dapat diabaikan. Dengan wanita menemukan diri mereka di posisi yang lebih tinggi di tempat kerja hari demi hari, masyarakat melihat pergeseran posisi yang kuat. Dari bekerja sebagai koki sous hingga blogger makanan hingga mengajar kelas memasak, wanita telah menemukan tempat mereka di industri ini dan naik ke puncak.
Jadi, merayakan beberapa wanita berbakat di industri kuliner adalah hal yang tepat. Menyoroti wanita dari semua latar belakang dan jalur karir yang berbeda hanyalah cara untuk merayakan beberapa koki wanita top yang berkembang pesat di industri kuliner.
10 Megan Gill
Setelah masuk sebagai runner-up di musim 20 Hell's Kitchen, Denton, Texas, penduduk asli Megan Gill telah meraih kemenangan tempat kedua dan membuat karier yang luar biasa darinya. Dia sekarang bekerja sebagai sous chef di klub pribadi untuk Dallas Cowboys. Bakat dan dorongannya di acara itu meluncurkan karier yang sukses bekerja untuk tim NFL-nya.
9 Claudette Zepeda
Berbasis di San Diego, California, Claudette Zepeda telah mendapatkan pengakuan nasional atas perannya sebagai koki eksekutif dan mitra El Jardin. Pada 2019, ia mendirikan Viva La Vida, dinamai menurut kutipan Frida Kahlo yang terkenal, yang membantu para ibu tunggal yang membutuhkan. Perusahaan mampu membantu ibu Meksiko yang membutuhkan bantuan tanpa mengorbankan keselamatan pribadi mereka. Sebelum sukses dalam petualangan kewirausahaannya, ia berpartisipasi dalam Top Chef season 15 dan Top Chef Mexico season 2.
8 Ariel Contreras-Fox
Setelah berkompetisi di musim 6 Hell's Kitchen dan akhirnya memenangkan musim 18, Ariel Contreras-Fox telah sukses besar di industri ini. Setelah membuat keputusan mengejutkan untuk menolak posisi seumur hidup, bekerja sebagai Executive Chef untuk restoran Gordon Ramsay Hell's Kitchen, Ariel melanjutkan ke jalur suksesnya sendiri. Pada tahun 2020, ia menerbitkan sebuah buku dan menemukan dirinya dengan karir restoran yang luar biasa.
7 Courtnee Futch
Pada tahun 2018, Courtnee Futch memulai The Spread Catering Co dan mulai mengadakan pesta makan malam. Dia belajar menjadi mixologist di Paris untuk mengintegrasikan keahliannya untuk menciptakan acara yang sempurna. Pada tahun 2020, tiba saatnya untuk membuat buku masak pertamanya, Cukup Awal, dengan fokus pada resep makan siang. Sekarang, Courtnee Futch mengajar kelas memasak dan mixology secara virtual untuk membantu koki rumahan mengembangkan keterampilan mereka.
6 Zola Nene
Setelah hampir satu dekade bekerja di industri ini, Zola Nene memulai peran baru sebagai juri di The Great South African Bake Off, yang ditayangkan pada tahun 2017. Dalam dua tahun berikutnya, ia merilis dua buku masaknya sendiri. Dia membuat acaranya sendiri, Celeb Feasts with Zola, dan pada tahun 2020, bergabung dengan musim kedua Gordon Ramsay: Uncharted, berlatar Afrika Selatan.
5 Kiki Bokungu Louya
Kiki Bokungu Louya telah memfokuskan keahliannya untuk mendukung perlakuan adil terhadap makanan dan pekerja pertanian. Kiki mendirikan Folk & The Farmer's Hand dan Nest Egg Detroit. Keberlanjutan adalah prioritas utama, dan dia bekerja dengan masyarakat lokal untuk mengembangkan strategi ekonomi di dalam wilayah tersebut.
4 Brooke Williamson
Brooke Williamson memulai karirnya pada usia 17 tahun, dari asisten guru menjadi juru masak baris hingga menjadi koki sous termuda di Michael's of Santa Monica. Setelah memenangkan Top Chef musim 14, dia sekarang bekerja dengan suaminya membuat menu, bepergian dengan koki berbakat, dan berpartisipasi dalam No Kid Hungry.
3 Lisa Dahl
Lisa Dahl pindah ke Sedona, Arizona, dikatakan memiliki energi spiritual tertentu, setelah kehilangan putranya. Dia memutuskan untuk mengatasi hasratnya untuk memasak dan menciptakan karir di industri restoran sambil menghormati putranya. Mantra Lisa Dahl adalah "ketika Anda memasak dengan cinta, Anda memberi makan jiwa." Hari ini, Dahl Restaurant Group memiliki lima restoran yang telah sukses selama beberapa dekade, dengan penghargaan di dinding untuk menunjukkannya.
2 May Chow
May Chow dengan cepat menjadi terkenal setelah menerima gelar Chef Wanita Terbaik Asia pada tahun 2017. Dia memiliki tiga restoran: Little Bao, Second Draft, dan Happy Paradise. Dengan popularitas barunya, ia tidak hanya menjadi koki yang sukses, tetapi juga seorang advokator untuk hak-hak LGBTQ+ di Hong Kong.
1 Amandine Chaignot
Koki Prancis Amandine Chaignot telah membagikan kisah pengembangan pribadi dan profesionalnya tentang pertumbuhan di industri ini. Dia menyadari bahwa kedua sisi hidupnya berjalan beriringan satu sama lain, dan dia tidak bisa memisahkan mereka seperti yang dia pikirkan sebelumnya. Keberlanjutan, gaya hidup sehat, dan solusi etis berada di garis depan mottonya di kedua sisi kehidupannya.
