Gordon Ramsay harus menggantikan pemilik bisnis yang tidak kompeten. Kadang-kadang dia harus memanggil mereka karena bersikap kasar kepada karyawan mereka, dan kadang-kadang Ramsay harus memotong kerugiannya dan pergi dan membiarkan bisnisnya gagal. Tidak ada kekurangan konten seperti ini di Hotel Hell atau Kitchen Nightmares.
Ramsay harus berurusan dengan banyak hal, termasuk pemilik restoran pizza yang tidak mengerti keracunan makanan, pemilik restoran dengan koneksi mafia, pemilik hotel yang mencuri dari karyawannya, dan dalam beberapa kasus keluarga yang tidak berfungsi. Ini adalah beberapa pemilik bisnis terburuk yang pernah menghiasi (atau harus kita katakan memalukan) pertunjukan Gordon Ramsay.
8 Kegagalan Lobster Mati Di Sal's Pizzeria
Sal's Pizzeria berjuang dengan layanan yang buruk, kepala koki yang tidak kompeten terpaku pada teleponnya, dan penanganan makanan yang menjijikkan secara keseluruhan. Dalam momen yang bisa menghancurkan Sal selamanya, setumpuk lobster mati tertinggal di dalam tangki bersama yang masih hidup. Anda tidak dapat menyimpan lobster hidup dan mati di dalam tangki yang sama, karena kerang mati dapat menyebabkan pneumonia di dalam dagingnya yang dapat menyebabkan keracunan makanan yang mematikan. Salah satu pelanggan Sal diracuni karena kegagalan koki untuk memantau tangki dengan benar. Pemilik Sal sangat terpukul ketika pelanggan jatuh sakit, tetapi untungnya, pelanggan selamat dan Sal mendengarkan setiap kata yang Ramsay katakan.
7 Denise The 86er Dari Café Hon
Denise menjalankan restorannya, Café Hon, seolah-olah itu adalah proyek kesombongan. Nama dan wajahnya ditampilkan secara mencolok di menu ukuran alkitab bisnis dan kesombongan memotivasinya di dapur juga. Setiap kali hidangan dikirim kembali ke dapur, yang sering terjadi, respons Denise adalah "86" hidangan tersebut. Alih-alih mencicipinya dan mencoba mencari tahu apa yang salah, dia hanya akan menghilangkan makanan dari menu untuk hari itu, sehingga hampir tidak mungkin bagi pelanggan untuk memesan apa pun dan tidak mungkin baginya untuk mencari cara untuk meningkatkan masakannya. Setelah intervensi menyakitkan dengan stafnya, Denise melihat cahaya dan berubah menjadi lebih baik.
6 Drama Mertua Di The Burger Kitchen
The Burger Kitchen adalah episode menyakitkan dari Kitchen Nightmares. Pemilik terlalu mahal makanan, mereka bersikeras bahwa hidangan itu sempurna meskipun kepala koki mereka tidak tahu apa-apa tentang resep, dan yang lebih buruk adalah lingkungan keluarga yang beracun. Pemilik mempekerjakan putra mereka dan dengan cara yang hampir klise, ibu dan tunangan putranya tidak pernah bisa akur. Kadang-kadang sang ibu bahkan bersaing dengan gadis itu untuk mendapatkan perhatian putranya, dan itu benar-benar menyedihkan. Ketegangan di restoran mengintip ketika kepala koki menyerbu keluar dan berhenti setelah cukup banyak pertengkaran bodoh keluarga.
5 Hotel Hippie
Meskipun ganja sekarang legal di beberapa negara bagian, menggunakannya secara tidak bertanggung jawab dapat merugikan bahkan pemilik bisnis yang paling cerdas sekalipun. Konon, pemilik Applegate River Lodge di Oregon tidak paham, setidaknya sampai Ramsay masuk dan mengajari mereka cara menjalankan bisnis. Neraka Hotel ini dimulai dengan pemilik yang memamerkan pasokan ganja, yang dianggap Ramsay sebagai bendera merah besar, dan Ramsay marah ketika pemiliknya memamerkan tanggung jawab dan menggunakan tempat itu sebagai tempat untuk pesta hippie psikedelik. Pemiliknya mengira pesta itu membantu menghasilkan bisnis, tetapi Ramsay menghitungnya dan tidak, ternyata tidak.
4 Penari Perut Di Grill Larangan
Pemilik Larangan Grille jelas tidak tahu apa yang dia lakukan. Rishi Brown secara teratur mengunjungi meja dan tidak pernah menanggapi keluhan tentang makanan dengan serius, dan dia menunjukkan bahwa dia memiliki sedikit atau tidak ada pemahaman tentang cara menjalankan restoran. Ketika Ramsay bertanya kepadanya tentang Soup De Jour (sup hari ini), pemiliknya tidak tahu apa yang dibicarakan Ramsay. Itu tidak mengejutkan Ramsay seperti ketika dia berjingkrak dengan rombongan tari perutnya dan tampil untuknya dan para tamu.
3 Pemilik Hotel Yang Benar-Benar Memperbudak Karyawan
Apa yang dilakukan pemilik Juniper Inn kepada karyawannya tidak dapat dimaafkan dan ilegal. Ketika Ramsay sedang melakukan penelitian dan mewawancarai staf hotel, dia menemukan pemiliknya menimbun tip staf dan tidak hanya itu, dia tidak membayar mereka. Staf hanya dibayar dengan kamar dan makan, meskipun makanan di hotel juga hampir tidak bisa dimakan menurut Ramsay. Ada kata untuk jenis manajemen bisnis ini: perbudakan. Pemilik bisnis perhatikan, Anda harus membayar karyawan Anda dengan uang yang sebenarnya. Jika Anda hanya memberi mereka ruang dan makan, coba tebak, Anda tidak memiliki karyawan, Anda memiliki budak. Seperti yang bisa dibayangkan, Ramsay tidak menunjukkan belas kasihan dalam episode ini.
2 Gordon Ramsay Hampir Tidak Bisa Membantu Pemilik Restoran Mafioso
Masalah manajemen kemarahan bahkan tidak mendekati menggambarkan operasi beracun yang terjadi di belakang layar di Peter's Italian Restaurant, restoran Italia klasik yang Ramsay hampir tidak bisa melakukan apa pun untuk membantu menyelamatkan. Pemiliknya begitu cepat memulai perkelahian, perkelahian harfiah, sehingga penggemar acara itu percaya bahwa pemiliknya ada di mafia. Tuduhan itu tidak terbantu oleh fakta bahwa saat merekam episode tersebut, seorang penagih utang datang ke restoran, menyebabkan pemiliknya sekali lagi berkelahi, dia pasti akan kalah.
1 Amy's Baking Company Adalah Bisnis Pertama yang Gordan Ramsay Harus Tinggalkan
Ini mungkin bisnis paling buruk yang tidak disukai Gordon Ramsay. Amy Bouzalgo dan suaminya Samy menjalankan bisnis mereka dan menjadi peserta pertunjukan pertama yang harus ditinggalkan Ramsay. Mereka tidak menerima nasihatnya dan Ramsay menjadi sasaran perilaku mengerikan mereka secara langsung. Samy secara emosional kasar kepada seluruh stafnya yang mendorong mereka semua untuk berhenti, dan Ramsay sangat marah ketika dia menemukan Samy mencuri tip staf. Pasangan itu juga sangat mengganggu, Amy menyebut kucingnya sebagai "anak-anaknya," mereka memiliki setidaknya perbedaan usia 20 tahun di antara mereka, dan Amy menangis setiap kali Gordon Ramsay mencoba menghadapinya. Bisnis itu akhirnya gagal total dan pasangan itu sekarang tinggal di Israel.
